Opiskeluaikoina leivoin kaikki leivät itse, mutta työelämään siirryttyäni sekä asuinkumppanin saadessani olen tinkinyt -laiskuuttani- tästäkin mukavasta ja loppujen lopuksi hyvin pienestä vaivasta. Oma leipä on maukasta, jopa pakastettuna. Siispä lupasin itselleni jälleen pyhästi, että preferoin omatekoista leipää, edes kerran kuussa. Tein lauantai-illan ratoksi pakkasen täyteen juustoleipää seesamin siemenillä (2dl seesaminsiemeniä & mausteet & 150g juustoraastetta sekoitetaan 50g tuorehiivaa & 5 dl soijamaitoa. Turvotetaan 5 min., sekoitetaan n. 9 dl jauhoja. 200 astetta, 25 min.).
Tuoreen leivän takia ehkä pystyn jopa jättämään yhden juoksulenkin väliin... Harmi, että en onnistu ikinä aikatauluttamaan itseäni vapaa-ajalla niin tehokkaasti, että pystyisin tekemään kaiken, mitä haluan. Ironista kyllä, luulen, että kulutan kaiken organisointienergiani jo töissä, kotona illalla en jaksa enää suorittaa. Tosin aikataulut ovat ilman ajankäytön maksimointiakin tiukat: olen viimeksi vuosi sitten ehtinyt nukkumaan viikonloppuisin päiväunet (mitä pidän suurena arjen ilona). Joskus tuntuu huutavalta vääryydeltä, että työnantajani saa rutistettua kaikki parhaat puoleni minimiin. Terveisiä siis ex-pääministerille!
Arkeen pieni ekologinen luksus-vinkki: Savon de Marseille eli Marseillen saippua hellii alusvaatteet, villaiset vaatteet sekä muut käsinpestävät pyykit. Mahtava tuoksu!
Ihanan kuuloinen leipäohje, täytyy kokeilla! Leivoin tänään itsekin kauraleipää ja porkkanasämpylöitä, on se itseleivottu vaan niin hyvää =)
VastaaPoistaJa päiväunetkin tuli nukuttua, masussa kasvava uusi tulokas vaatii kait veronsa!
Kiitos synttärionnitteluista! =)
Lilli, odottelen uusia blogipäivityksiä :)! Onnea tosiaan myös uudesta tulokkaasta, kuulin "asuinkumppanini" kautta ilouutiset. Olispa kivaa, jos me jo ehdittäis teille kohta kylään, mutta näitä työmatkoja on nyt taas vähän liikaa viikonlopuille. Yritän organiseerata tuon siipan kanssa jonkun hyvän aikatauluvaihtoehdon (pitäisköhän jo turvautua doodleen...:D?), joka esitetään sitten teille eteenpäin. Ja hei: tervetuloa myös meille!
VastaaPoistaUups, juu blogi on uinumassa talviunta... Kaikenlaista viritelmää on mielessä ja tekeillä, mutten ole vielä päässyt päivitysasteelle. Kotikin on vielä ihan keskeneräinne, mutta ehkäpä bloggailen vähän siitäkin, kunhan asiat edistyy! Tulkaa ihmeessä kylään, kokkaillaan ja saunotaan! Ehkä mekin tästä päästään joskus taas suuntaamaan vanhaa kotikaupunkia kohti...
VastaaPoista